Name: Брансуикское рагу Пегги
Ingredients: 10 to 12 lb. куриные фритюры или грудки; 6 to 8 lb. говядина, мясо предварительно приготовленное, очищенное от костей и шкуры; 4 to 5 lb. Говяжий фарш; 5 lb. сушеная лимская фасоль, замоченная на ночь; 15 lb. картофель; 3 to 4 lb. лук; примерно 2 галлона помидоров; примерно 3 литра кукурузы; 3 to 4 pods красный перец; 5 болгарский перец; 1 1/2 c. сахар; соль и перец по вкусу; 2 to 3 sticks маргарин

Брансуикское рагу Пегги

👁️ 4 просмотров

Peggy’S Brunswick Stew — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 10–12 фунтов куриных фритюров или грудок, 6–8 фунтов говядины, предварительно приготовленного мяса, без костей и кожи, от 4 до 5 фунтов говяжьего фарша, 5 фунтов сушеной лимской фасоли, замоченной на ночь, и 15 фунтов картофеля, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.