北京烤鸭灵感墨西哥卷饼
北京烤鸭墨西哥卷饼是一顿比较简单的晚餐。此食谱由鸭胸肉、油、盐、大蒜和酱油制成,提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将鸭胸放入锅中腌制。
将油、盐、蒜、酱油、米酒、五香料粉抹入鸭胸中。让它腌30分钟。
添加一汤匙。将油倒入热煎锅中,用中火加热。将鸭胸肉带皮的一面朝下放入,煮至鸭皮变成棕色且酥脆(可能需要 8-10 分钟,具体取决于火候)。
翻转鸭子,使带皮的一面朝上。将煎锅放在烤鸡下五分钟,使皮肤进一步酥脆。小心不要烧伤皮肤。
从烤箱中取出,放置五分钟后再切片。
将海鲜酱涂在玉米饼上,铺在米饭、鸭片、黄瓜和葱上。
把它全部包起来。
享受!
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