Penne con tomates y vinagre balsámico

Pon el aceite de oliva y el ajo en una sartén a fuego medio.

Cuando el ajo chisporrotee, agregue los tomates, la sal y la pimienta.

Agregue el romero y cocine de 10 a 12 minutos, luego apague el fuego.

Cocine la pasta al dente; escurrir y transferir a la olla con la salsa.

Enciende el fuego a muy bajo y revuelve la pasta y la salsa durante aproximadamente 1 minuto.

Apagar el fuego y hacer un hueco en medio de la pasta.

Vierta el vinagre en el pozo y revuelva bien durante unos segundos. Servir de inmediato.