Tarta de queso de Pensilvania
Pennsylvania Cheesecake es una cena fácil. Hecho con 4 paquetes (8 oz.) queso crema, 6 huevos, 1 1/2 c. azúcar y 2 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir hasta que quede suave (alta velocidad de batidora o procesador de alimentos). Engrase un molde de 9 x 13 pulgadas con mantequilla.
Hornee a 350° durante 40 a 50 minutos hasta que los bordes estén dorados. (Hornee de 35 a 40 minutos si usa dos moldes cuadrados de 8 x 8 pulgadas).
Retirar del horno y dejar enfriar 10 minutos.
Unte la mezcla de crema agria encima y vuelva a colocar en el horno a 350° durante 10 minutos.
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