Ensalada de zanahoria y centavo
La ensalada Penny Carrot es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de zanahorias cocidas, 1 pimiento verde, 1 lata de sopa de tomate, 1/2 taza. aceite de ensalada y 1 cucharadita. mostaza amarilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine las zanahorias en rodajas hasta que estén tiernas.
Escurrir y enfriar en agua con hielo.
Agrega la cebolla picada y el pimiento verde.
Para el aderezo, mezcle sopa de tomate, aceite para ensalada, vinagre, salsa inglesa, mostaza amarilla y sal.
Licuar y batir bien.
Vierta sobre la cebolla, las zanahorias y el pimiento.
Mezclar y marinar durante 1 día.
Se conserva bien en el frigorífico.
🍷 Maridajes Perfectos
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