Pepparkokar (biscuits de Noël suédois)
Pepparkokar (biscuits de Noël suédois) est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fabriqué avec c. beurre, c. sucre, œuf, . mélasse et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le beurre, le sucre, l'œuf et la mélasse au mixeur.
Ajouter la farine, le soda et les épices.
Refroidissez la pâte au réfrigérateur; étaler finement et enfourner à 350° pendant 8 à 10 minutes.
(La pâte peut également être façonnée en « bûches », congelée et tranchée aux extrémités ; pas aussi jolie, mais beaucoup plus facile !)
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