Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1 1/2 libra de filete redondo o solomillo, 1/2 cucharadita. sal de ajo, 1/4 c. Cebolla picada y 1 1/2 pimientos verdes, cortados en tiras finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Dore la carne en mantequilla y sal de ajo.
Retire la carne y agregue la cebolla y los pimientos verdes y saltee de 2 a 3 minutos.
Devolver la carne; agregue los tomates y el cubito de caldo.
Cocine a fuego lento aproximadamente 1 hora.
Licúa la maicena, el agua, la salsa de soja, el azúcar y la sal.
Agregue a la mezcla y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Reducir el fuego; revuelva ocasionalmente durante 3 minutos.
Espolvoree queso cheddar sobre los fideos cocidos y cúbralos con la mezcla de carne.
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