Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1 1/2 lb de steak rond ou de surlonge, 1/2 c. sel d'ail, 1/4 c. oignon haché et 1 1/2 poivron vert, tranché en fines lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir le bœuf dans le beurre et le sel d'ail.
Retirez la viande, ajoutez l'oignon et les poivrons verts et faites revenir 2 à 3 minutes.
Remettez la viande; ajouter les tomates et le cube de bouillon.
Laisser mijoter environ 1 heure.
Mélanger la fécule de maïs, l'eau, la sauce soja, le sucre et le sel.
Ajouter au mélange et cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Réduire le feu ; remuer de temps en temps 3 minutes.
Saupoudrer de fromage cheddar sur les nouilles cuites et couvrir du mélange de bœuf.
🍷 Accords Parfaits
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