Name: Перечный стейк из говядины
Ingredients: 1 1/2 lb. круглый стейк толщиной в дюйм; 1/4 c. салатное масло; 1 clove чеснок, измельченный; 3 небольшой лук, нарезанный; щепотка тимьяна; 1/2 c. томатное пюре; 1/2 tsp. сахар; 1 tsp. соль; 1/2 tsp. перец; 1 1/2 c. холодная вода; 3 средний сладкий перец, нарезанный квадратными сантиметрами.

Перечный стейк из говядины

👁️ 17 просмотров

Блюдо из говядины с перцем — это умеренно легкий ужин. Сделано из круглого стейка толщиной 1 1/2 фунта, 1/4 гр. Салатное масло, 1 измельченный зубчик чеснока, 3 небольшие луковицы, нарезанные ломтиками, и щепотка тимьяна — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нарезаем мясо квадратиками.

Обжарьте мясо в масле, часто помешивая, около 20 минут.

Добавьте лук и измельченный чеснок в последние минуты подрумянивания.

Добавьте другие приправы, томатное пюре и 1/2 стакана воды.

Накройте крышкой и тушите, пока мясо не станет мягким, около 1 часа, время от времени помешивая и постепенно добавляя оставшуюся воду по мере испарения жидкости.

Добавьте нарезанный сладкий перец и готовьте еще 15 минут.

Подавайте горячим с лапшой, рисом или взбитым картофелем.

💬 Комментарии