Sauté de steak au poivre
Le sauté de steak au poivre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 sachet d'oncle ben's bouillir dans un sachet de riz (taille familiale), 1 c. margarine, 3/4 lb de surlonge de bœuf, coupé en fines lanières, 1 c. d'ail émincé et 1 c. champignons frais tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
Pendant que le riz cuit, faire fondre le beurre dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif. Ajouter le bœuf et l'ail.
Cuire et remuer 2 minutes; pousser d’un côté. Ajoutez les champignons.
Cuire et remuer 1 minute.
Ajouter les lanières de poivron, le bouillon, le poivre et le sel.
Cuire et remuer jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et croustillants, environ 2 minutes.
Incorporer les oignons verts.
Servir sur du riz chaud et cuit.
Pour 2 à 4 personnes.
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