Steak au poivre (C'est un délicieux plat de viande.)
Le steak au poivre (c'est un délicieux plat de viande.) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bœuf, un steak rond, 1 pied d'ail haché, 1/2 c. d'huile, 1 c. de l'eau et 1 oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger l'ail, la sauce soja et le gingembre dans un bol.
Coupez le steak rond en lanières et laissez-le tremper dans le mélange pendant 10 minutes.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile et, à feu vif, remuer le bœuf jusqu'à ce qu'il soit doré.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter les tomates, le céleri et le poivron vert; cuire, en remuant de temps en temps, pendant 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec de l'eau, ajouter au plat à steak et remuer. Servir sur du riz moelleux.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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