Filete A La Pimienta Con Tomates
El filete a la pimienta con tomates es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne deshuesada, 1 1/2 cucharadita. pimentón, 1 diente de ajo, 2 cucharadas. margarina y 1 c. agua caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Congele parcialmente la carne (de 20 a 30 minutos).
Cortar el papel en rodajas finas y espolvorear con pimentón.
Dore la carne y el ajo en margarina caliente en una sartén.
Agrega el agua, la salsa de soja y el cubito de caldo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue las cebollas, los pimientos verdes y los tomates.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue la maicena licuada y cocine y revuelva suavemente hasta que la salsa espese.
Servir con arroz.
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