Steak au Poivre et Tomates
Le steak au poivre et aux tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de paleron désossé, 1 1/2 c. paprika, 1 gousse d'ail, 2 c. margarine et 1 c. eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Congeler partiellement la viande (20 à 30 minutes).
Coupez du papier finement et saupoudrez de paprika.
Faire revenir la viande et l'ail dans la margarine chaude dans une poêle.
Ajouter l'eau, la sauce soja et le cube de bouillon.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter les oignons, les poivrons verts et les tomates.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer la fécule de maïs mélangée et cuire en remuant doucement jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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