पेप्पर्ड रिब-आई स्टेक
पेपर्ड रिब-आई स्टेक एक मध्यम आसान डिनर है। 4 बीफ़ रिब-आई स्टेक (1 1/2 इंच मोटी), 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच। लहसुन पाउडर, 1 बड़ा चम्मच। लाल शिमला मिर्च और 2 चम्मच. सूखी पिसी हुई थाइम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
जैतून के तेल से स्टेक को हल्के से ब्रश करें।
एक छोटे कटोरे में सभी मसाले मिला लें।
स्टेक पर मसाला छिड़कें और दोनों तरफ से दबा दें।
1 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।
ग्रिल स्टेक को, एक बार पलटते हुए, मध्यम गर्म कोयले पर 14 से 18 मिनट तक पकाएं और अच्छी तरह पकने तक 24 से 28 मिनट तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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