Pfeffernüsse (Weihnachtskeks)

Pfeffernüsse (Weihnachtskeks)

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Pfeffernüsse (Weihnachtskekse) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Kürzung, 1/2 c. Sauerrahm, 1 c. dunkler Maissirup und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Backfett, Sauerrahm und Maissirup vermischen. Fügen Sie trockene Zutaten für einen steifen Teig hinzu und verwenden Sie mehr oder weniger Mehl. Möglicherweise müssen Sie Ihre Hände benutzen.

Zerkleinerte Anissamen untermischen.

Den Teig in Wachspapier einwickeln und einige Tage kalt stellen.

Rollen Sie auf einer bemehlten Arbeitsfläche eine kleine Handvoll Teig zu einem schlangenartigen Strang, der so dick ist wie ein dünner Bleistift.

In 1/2-Zoll-Stücke schneiden und auf das Backblech legen.

Bei 375° 15 bis 20 Minuten backen; Passen Sie genau auf, der Boden verbrennt leicht.

🍷 Perfekte Kombinationen

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