Salade de chou-fleur gaie
La salade de chou-fleur guillerette est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 petite tête de chou-fleur, 2 c. oignon finement haché, 2 c. radis, râpés, 1 c. jus de citron et 1 c. raifort préparé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Hachez ou râpez le chou-fleur.
Mélanger dans un grand bol le chou-fleur, l'oignon et les radis.
Mélangez le jus de citron, le raifort, le sel, le poivre et la mayonnaise.
Mélanger avec les légumes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Refroidir, couvert, au réfrigérateur.
Servir dans des coupes de laitue.
Saupoudrer chacun de persil ciselé.
🍷 Accords Parfaits
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