Petits muffins aux canneberges
Les petits muffins aux canneberges sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. cassonade, bien tassée, 1 bâton de beurre ou d'oléo, 1 œuf, 12 oz. fromage cottage et 2 c. canneberges fraîches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le sucre, l'œuf et le fromage cottage. Incorporer les canneberges et les raisins secs à la main.
Incorporer la farine et le reste des ingrédients.
Bien mélanger, puis remplir les moules à muffins aux 3/4.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit gonflé et légèrement doré.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Donne 24 petits muffins.
🍷 Accords Parfaits
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