Eingelegte Eier und Rüben
Pickled Eggs And Beets ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Dutzenden. Hartgekochte mittelgroße Eier, kleine ganze Rüben, Rübensaft, Essig und Zucker – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hartgekochte Eier; 10 Minuten kochen lassen und Eier schälen.
Rübensaft in einen Messbecher füllen.
Rüben und Eier in den Behälter geben. Messen Sie gleiche Mengen Essig und Zucker zum Rübensaft ab.
Rübensaft, Essig und Zucker in einem Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Flüssigkeit über die Rote Bete und die Eier gießen.
Mehrere Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen und dann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Zum Servieren auf ein Eiertablett oder einen anderen Servierteller legen.
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