玉ねぎのピクルス

玉ねぎのピクルス

⏱️ 1h 22mで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 47回閲覧

玉ねぎのピクルスは、約 1 時間 22 分で準備できる、比較的簡単な夕食です。 qtで作りました。または、皮をむいた小さな玉ねぎ 4 ポンド(真珠またはエシャロット)、 c.缶詰塩、c. 5%白酢、c.砂糖とクローブ丸ごとを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

玉ねぎをクロック(ガラス製)ボウルに入れます。

塩を加えます。よく混ぜます。

硬化するまで12〜18時間放置します。

冷水ですすぎ、よく水を切ります。

砂糖と酢を混ぜます。沸騰させてください。

玉ねぎをパイント瓶に詰めます。

砂糖と酢の混合物を加えて玉ねぎを覆い、上部から1/4インチ以内に置きます。

瓶ごとにクローブを1〜2個加えます。

リムを拭いてください。蓋をして沸騰したお湯に5分間浸します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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