Garniture À Tarte-Crème D'Ananas
La garniture pour tarte à la crème d'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. corn flakes, écrasés à 1 c., 6 c. (3/4 bâton) de beurre ou de margarine, fondu, 6 c. sucre, 30 grosses guimauves et 1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé, égoutté (liquide de réserve), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 300°.
Faire griller les miettes de corn flakes dans un plat allant au four de 9 x 13 x 2 pouces pendant 8 à 10 minutes.
Mélanger le beurre et le sucre; verser sur les céréales.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé.
Réservez 3 cuillères à soupe pour la garniture.
Presser le reste du mélange au fond du plat allant au four. Réfrigérer 30 minutes.
Dans une casserole moyenne, mélanger les guimauves et le liquide d'ananas réservé à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Retirer du feu.
Incorporer le fromage à la crème au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'ananas et la garniture fouettée.
Verser la moitié du mélange de fromage sur la base.
Verser la garniture à tarte sur le dessus.
Étalez délicatement la garniture à tarte pour la rendre uniforme.
Congeler 2 heures; réfrigérer le reste du mélange de fromage.
Au bout de 2 heures, étalez le reste du mélange sur la garniture à tarte.
Saupoudrer sur les miettes réservées.
Réfrigérer 2 heures. Donne 16 portions.
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