Pierogi-Auflauf

Pierogi-Auflauf

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Pierogi-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 bis 12 Kartoffeln, 1 1/2 c. scharfer Cheddar-Käse, 3 oz. Frischkäse, 2 Stangen Margarine und 2 Zwiebeln, fein gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speck anbraten.

Wenn es fast fertig ist, das Fett abtropfen lassen und die geschmolzene Butter hinzufügen.

Zwiebeln mit Speck anbraten und beiseite stellen.

Lasagne-Nudeln kochen und abtropfen lassen.

Kartoffeln kochen; Abfluss.

Anschließend glatt pürieren.

Frischkäse und Cheddar-Käse zum Kartoffelpüree geben und gut vermischen. Die Hälfte der Speck-Zwiebel-Butter-Mischung zum Kartoffelpüree geben und gut vermischen.

Eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform mit Butter bestreichen.

Nudeln, dann Kartoffelmischung schichten.

Wiederholen und mit Lasagne-Nudeln abschließen.

Die restliche Butter-Zwiebel-Mischung darübergießen.

Mit Folie abdecken. Bei 350° backen, bis es durchgeheizt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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