Pierogi(传统波兰平安夜菜肴)

Pierogi(传统波兰平安夜菜肴)

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Pierogi(传统的波兰平安夜菜肴)是一顿比较简单的晚餐。用 1 个小土豆制成,煮熟并捣碎,2 c。面粉,2 汤匙。黄油,1/2 c。温水和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将面粉和盐筛入碗中。

加入黄油、土豆泥、鸡蛋和温水。

混合在一起并在撒有面粉的板上揉捏直至光滑细腻。

将面团分割并在撒了面粉的板上擀成约 1/4 英寸厚的面。

用甜甜圈切刀切(我像我祖母一样用浸有面粉的玻璃杯)。

将一茶匙大小的馅料压入面团中,对折并压紧边缘。

在水中煮沸,直到它们浮出水面。

上面撒上细碎的苏打饼干屑和融化的黄油。

🍷 完美搭配

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