بيروجي (طبق عشية عيد الميلاد البولندي التقليدي)
بيروجي (طبق عشية عيد الميلاد البولندي التقليدي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بطاطا صغيرة، مطبوخة ومهروسة، 2 ج. دقيق 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1/2 ج. ماء دافئ و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخل الدقيق والملح في وعاء.
أضيفي الزبدة، البطاطس المهروسة، البيضة والماء الدافئ.
تخلط معًا وتعجن على لوح مطحون حتى تصبح ناعمة وحريرية.
تُقسم العجينة وتُلف بسمك حوالي 1/4 بوصة على لوح مطحون.
اقطعها بقطاعة الدونات (أستخدم كوبًا مغموسًا في الدقيق كما فعلت جدتي).
ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة في العجينة، ثم اطويها إلى نصفين واضغطي على الحواف بإحكام.
تغلي في الماء حتى ترتفع إلى السطح.
قم بتوزيع فتات بسكويت الصودا المدرفلة جيدًا والزبدة المذابة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً