بيروجي
البيروجيس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 حبات بطاطس كبيرة، 3 ملاعق كبيرة. بصل مفروم، 1/2 رطل زبدة، 1/2 رطل جبن أمريكي أبيض و1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
تُسلق البطاطس وتُهرس. أضف المكونات الأربعة التالية.
دعها تبرد. أضف الماء الدافئ إلى الدقيق والملح.
تعجن جيداً باليد حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ولا تلتصق باليدين.
نلفها بسمك 1/8 بوصة ونقطعها إلى دوائر.
ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على كل دائرة واطويها إلى نصفين.
أغلقي الحواف بالضغط بأصابعك. تسقط في الماء المغلي لمدة 3 دقائق تقريبا.
قم بالإزالة مرة واحدة؛ يصفى من الماء ويوضع على قطعة قماش.
رائع؛ تجميد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً