Pilaf con una diferencia
Pilaf With A Difference es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 1/2 c. pasta fina rota (como cabello de ángel), 1 c. bulgur, 1/3 taza. albahaca fresca picada o 1 cucharada. albahaca seca y 1/4 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Caliente el aceite y la margarina en una cacerola grande con tapa hermética.
Agrega la pasta; cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se doren.
Agrega la cebolla y el bulgur.
Cocine 2 minutos.
Agrega los ingredientes restantes.
Llevar a ebullición.
Reduzca a fuego lento y cubra. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Corregir sazón al gusto y servir.
Sirve de 8 a 10 porciones como comida y 16 como guarnición.
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