Cheesecake de abacaxi (rende 12 porções)
Cheesecake de abacaxi (rende 12 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 c. migalhas de biscoito graham, 3/4 xícara. açúcar, dividido, 1/2 xícara. manteiga ou margarina derretida, 4 (3 onças cada) pacotes. cream cheese amolecido e 1 1/2 colher de chá. baunilha dividida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 325°.
Em uma tigela pequena, misture as migalhas, 1/4 xícara de açúcar e manteiga; misture bem.
Pressione firmemente no fundo e na lateral de uma forma de mola de 23 cm ou uma forma de quiche ou torta com fundo removível.
Em uma tigela grande, misture o cream cheese, 1/2 colher de chá de baunilha, 1/2 xícara de açúcar restante e canela; bata até obter um creme claro e fofo.
Adicione os ovos; misture bem.
Junte o abacaxi. Despeje na assadeira preparada.
Asse por 35 minutos ou até que o centro esteja firme.
Enquanto o cheesecake assa, misture o creme de leite, 3 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de baunilha restante.
Retire o cheesecake do forno.
Espalhe a mistura de creme de leite por cima.
Resfrie à temperatura ambiente.
Refrigere bem antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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