Quadrados de Cheesecake de Abacaxi
Cheesecake Squares de Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com crosta (segue receita), 2 pacotes. (8 onças) de cream cheese amolecido, 1/2 xícara. açúcar, 2 ovos e 2/3 c. suco de abacaxi sem açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Aqueça o forno a 350°.
Asse a crosta.
Bata o cream cheese em uma tigela média até ficar homogêneo e fofo.
Junte 1/2 xícara de açúcar e os ovos. Junte 2/3 xícara de suco de abacaxi.
Despeje a mistura de cream cheese sobre a crosta quente.
Asse apenas até que o centro esteja firme, cerca de 20 minutos.
Deixe esfriar completamente.
Misture a farinha e 1/2 xícara de açúcar em uma panela de 2 litros.
Junte 1 xícara de suco de abacaxi reservado.
Aqueça até ferver em fogo médio, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Retire do fogo; dobre o abacaxi.
Deixe esfriar completamente.
Dobre Cool Whip na mistura de abacaxi.
Espalhe cuidadosamente sobre a sobremesa.
Cubra frouxamente e leve à geladeira até ficar firme, cerca de 4 horas.
Corte em quadrados de 3 polegadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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