Ensopado Pioneiro
Pioneer Stew é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. pimentão verde picado, lata de 16 onças de milho inteiro e lata de 16 onças de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe a carne moída, a cebola e o pimentão verde até que a carne esteja dourada e os vegetais macios. Escorra a gordura.
Escorra e reserve os líquidos do milho, tomate e feijão.
Adicione os líquidos reservados, pimenta em pó e sal à mistura de carne. Cozinhe, descoberto, até que o líquido seja reduzido à metade, cerca de 20 min. mexendo ocasionalmente. Adicione os vegetais e cozinhe por 10 min. Mexa ocasionalmente. Combine farinha e água; mexa no ensopado. Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Junte o queijo (ralado) até derreter. Seves 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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