Pittsburgh Chipped Ham Barbecues

Name: Pittsburgh Chipped Ham Barbecues
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup Ketchup; 1 cup Wasser; 1 tablespoon brauner Zucker; 1 tablespoon Apfelessig; 1/4 cup süßes Gurkenrelish; 1 tablespoon Worcestershire-Sauce; 1/4 teaspoon gemahlener Zimt; 1 pinch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 pinch Knoblauchsalz; 1/2 teaspoon flüssiges Raucharoma; 1 pound gehackter Schinken; 6 Hamburgerbrötchen

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Gegrillte Schinkensandwiches sind eine schnelle Lösung für das Abendessen. Die Barbecue-Sauce ist einfach und wird frisch auf dem Herd zubereitet.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Grill #Gegrillt #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 20 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 327

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 10.5g 13%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1858mg 81%

Kohlenhydrate gesamt 41.4g 15%

Ballaststoffe 1.5g 5%

Zucker gesamt 14.6g

Eiweiß 16.9g 34%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Ketchup, Wasser, braunen Zucker, Apfelessig, süßes Gurkenrelish und Worcestershire-Sauce vermischen.

Mit Zimt, schwarzem Pfeffer, Knoblauchsalz und Flüssigrauch würzen.

Bei schwacher Hitze köcheln lassen und 20 Minuten köcheln lassen.

Den Schinken zerkleinern und unter die Masse rühren.

Bei Bedarf länger köcheln lassen und dann heiß auf Hamburgerbrötchen servieren.

Die Mischung kann auch eingefroren werden.