披萨面团

披萨面团

⏱️ 1h 16m 即可完成 🥄 准备 12 min 🔥 烹饪 1h 4m 👥 4 人份 👁️ 37 次浏览

披萨面团是一种相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 16 分钟内准备好。用 制成。活性干酵母,c。温水(110~),c.过筛的通用面粉,。石油和。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

酵母用温水软化;加入 1 1/2 杯面粉,拌入油和盐。

加入2杯面粉搅拌;揉捏至光滑有弹性,约12分钟(直至形成光滑的球)。

放入抹了少许油的碗中;盖上盖子,放在温暖的地方发酵 1 到 2 小时,直至体积加倍。

向下冲;盖上盖子并冷却。

将面团切成1/2;卷至1/8英寸厚。

制作 2 个大尺寸披萨。在平底锅上刷上油,然后在面团上刷上油。

放番茄酱什么的。

在 425° 下烘烤 20 至 25 分钟。

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