ピザ生地
ピザ生地は、約 1 時間 16 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。活性ドライイースト、c.温水(110~)、c.ふるいにかけた中力粉、オイルと。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
イースト菌を温水で柔らかくします。小麦粉1 1/2カップを混ぜ、油と塩を混ぜます。
小麦粉2カップを加えてかき混ぜます。滑らかで弾力のある状態になるまで約12分間こねます(滑らかなボールが形成されるまで)。
軽く油を塗ったボウルに入れます。カバーをして暖かい場所で2倍の大きさになるまで1~2時間発酵させます。
パンチダウン。カバーして冷やします。
生地を1/2に切ります。 1/8インチの厚さにロールします。
大きめサイズのピザが2枚焼けます。油を塗ったブラシパンと生地のサークル。
トマトソースなどをかけて。
425°で20〜25分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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