Pizza Margherita

Pizza Margherita

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Pizza Margherita ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geschälten Tomaten oder 1 (16 oz.) Dose Tomaten, 2 EL. Olivenöl, 1 Zwiebel, fein gehackt, 1 Knoblauchzehe, zerdrückt und 1 EL. Mit Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kruste (Teig) mit Öl bestreichen.

Den Teig mit einem Löffel belegen. Käse auf der Pizza anrichten.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, 2 bis 3 Basilikumblätter und restliches Öl darüberstreuen. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und der Teig knusprig und golden aussieht. Mit den restlichen Basilikumblättern bestreuen. Sofort servieren.

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