Rondas de pizza Melba

Combine la carne molida y la salchicha en una sartén grande.

Cocine hasta que se dore.

Escurrir bien.

Agregue la salsa de tomate, el condimento italiano y el Tabasco.

Agrega el queso en trozos pequeños.

Cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita, revolviendo constantemente.

Vierta pequeños montones de mezcla sobre las rondas de Melba.

En este punto, las rondas se pueden congelar en una bandeja para hornear y luego transferirlas a bolsas de plástico para cocinarlas más tarde.

Cuando esté listo para servir, retírelo del congelador y colóquelo en una bandeja para hornear.

Hornee a 400 grados hasta que esté burbujeante.

Espolvoree queso mozzarella sobre cada ronda antes de hornear. No es necesario hornear si no congelas las rondas. Simplemente espolvorea el queso mozzarella sobre las rodajas mientras el relleno está caliente.

Rinde aproximadamente 3 1/2 docenas.