Pizza Melba Rondes

Mélanger le paleron haché et les saucisses dans une grande poêle.

Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Bien égoutter.

Incorporer la sauce tomate, l'assaisonnement italien et le Tabasco.

Ajoutez le fromage en petits morceaux.

Cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde, en remuant constamment.

Verser de petits tas de mélange sur les rondelles Melba.

À ce stade, les rondelles peuvent être congelées sur une plaque à pâtisserie puis transférées dans des sacs en plastique pour une cuisson ultérieure.

Au moment de servir, sortir du congélateur et déposer sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four à 400 degrés jusqu'à ce que cela bouillonne.

Saupoudrer de fromage Mozzarella sur chaque rond avant la cuisson. Aucune cuisson n’est nécessaire si vous ne congelez pas les rondelles. Saupoudrez simplement le fromage Mozzarella sur le dessus des rondelles pendant que la garniture est chaude.

Donne environ 3 1/2 douzaines.