Rissóis de pizza de porco-espinho
Pizza Porcupine Patties é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (15 onças) de molho de tomate, 1 quilo de carne moída, 1/2 xícara. arroz normal cru, 2 colheres de sopa. pimentas enlatadas picadas e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Aqueça o forno a 350°.
Reserve 1 xícara de molho de tomate.
Misture o molho restante, a carne moída, o arroz, a pimenta malagueta, o sal, o sal de alho e o orégano.
Molde em 6 hambúrgueres (1/2 polegada de espessura).
Coloque em uma assadeira não untada (13 x 9 x 2 polegadas).
Asse, descoberto, por 15 minutos.
Retire os hambúrgueres do forno; ralo.
Dissolva o caldo instantâneo em água fervente; misture o molho de tomate reservado.
Despeje a mistura de molho de tomate sobre os hambúrgueres.
Cubra e leve ao forno por 35 minutos. Coloque o molho de tomate sobre os hambúrgueres; polvilhe com queijo.
Asse, descoberto, até o queijo derreter, cerca de 5 minutos.
Rende 6 porções.
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