ريزوتو عادي
الريزوتو العادي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، وملعقة كبيرة من الزبدة، وبصلة متوسطة الحجم (مقطعة)، وكوب من أرز أربوريو، ونصف كوب من النبيذ الأبيض أو الخمر الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر على نار متوسطة عالية. يضاف البصل ويقلى حتى يصبح طرياً.
يضاف الأرز ويقلى حتى يغطى الأرز.
يُضاف النبيذ الأبيض أو الخمر ويُحرَّك حتى يمتص السائل بالكامل.
أضيفي المرق الساخن بمقدار نصف كوب في كل مرة، حتى يتم امتصاصه بالكامل في الأرز ويصبح الأرز طريًا.
أضف الماء الساخن إذا كانت هناك حاجة إلى المزيد من السوائل.
أضيفي جبن البارميزان والبقدونس الطازج، ثم قدميه دافئًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً