Poke-Salatgrün
Poke Salad Greens ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus frisch gepflücktem Poke-Salat, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer nach Geschmack, Speckfett und Speckstücken und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Verwenden Sie nur die neuen, zarten Blätter der Poke-Salat-Pflanze.
Grünzeug pflücken und waschen.
In einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen.
Kurz aufkochen; Grün abtropfen lassen und waschen.
Noch 2 Mal wiederholen.
Dann das Gemüse in frisches Wasser geben und kochen, bis es zu 1/3 gar ist.
Gehackte Frühlingszwiebeln in Speckfett kochen, bis sie transparent sind; Fügen Sie den abgetropften Poke-Salat und einige gekochte Speckstücke hinzu.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in etwas Speckfett einige Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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