Polnische Pierogi-Knödel mit Füllung
Polnische Pierogi-Knödel mit Füllung sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 Eier, 1/2 TL. Mit Salz, Butter und warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Ei und Salz vermischen.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass ein mittelweicher Teig entsteht.
Kneten, bis Blasen entstehen.
Den Teig in 2 Portionen teilen.
Jede Portion dünn ausrollen; in 2-Zoll-Quadrate schneiden.
Geben Sie jeweils einen Löffel Füllung hinein.
In der Mitte falten, sodass ein Dreieck entsteht. Kanten zusammendrücken.
In kochendes Wasser geben, bis die Piroggen oben sind, etwa 10 Minuten.
Nachdem die Pierogi gekocht und abgetropft sind, die Butter in der Pfanne anbraten und über die Pierogi gießen.
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