"بولو إن فريكاسي" (دجاج)
"Pollo En Fricasi" (الدجاج) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قطع الدجاج، منزوعة الجلد (إذا رغبت في ذلك، العدد الذي تحتاجه)، 1/4 ج. زيت زيتون، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، 3 أو 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات كبيرة و2 فص ثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
تسخين الزيت على نار متوسطة.
يُقلى الدجاج مع التقليب بشكل متكرر. أضف البصل والثوم والفلفل.
يقلى حتى ينضج.
تُضاف الطماطم وتُغلى لبضع دقائق.
أضف البطاطس والنبيذ والملح والفلفل حسب الرغبة.
اتركه ينضج حتى ينضج.
لا نضيف الماء، لكن يمكن إضافة صلصة الطماطم إذا لزم الأمر.
يقدم فوق الأرز الأبيض.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً