Estofado del pobre
El estofado del pobre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. caldo, 2 c. agua, 2 a 3 ramas de apio, 2 a 3 zanahorias y 1 cebolla grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
En una olla (yo uso mi olla de barro para esto, pero puedes cocinar en la estufa si lo deseas), mezcla el caldo, 2 tazas de agua y las verduras cortadas.
Las cantidades de vegetales dependen de la cantidad de caldo que tengas; Estas cantidades son aproximadas.
Cocine lentamente hasta que las verduras estén tiernas.
Manténgase caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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