Pop-up-Brot
Pop-Up-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 bis 3 1/2 c. Allzweckmehl, geteilt, 1 (1/4 oz.) Pkg. aktive Trockenhefe, 1/2 c. Milch, 1/2 c. Wasser und 1/2 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie 1 1/2 Tassen Mehl und Hefe.
Milch, Wasser, Öl, Zucker und Salz unter Rühren erhitzen, bis sie warm sind (120° bis 130°).
Zusammen mit Eiern und Käse zur Mehlmischung geben.
Mit einem Elektromixer oder von Hand schlagen, bis der Teig glatt ist.
Mit einem Löffel das restliche Mehl untermischen (der Teig wird steif).
Den Teig aufteilen und in zwei gut gefettete Kaffeedosen löffeln.
Mit Plastikdeckeln abdecken.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig 1/4 bis 1/2 Zoll unter dem Plastikdeckel steht, etwa 45 bis 60 Minuten.
Deckel abnehmen und bei 375° 30 bis 35 Minuten backen.
Vor dem Herausnehmen 15 Minuten abkühlen lassen.
Auf geriebenen Käse kann verzichtet werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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