弹出面包
弹出面包是一顿比较简单的晚餐。用 3 至 3 1/2 c 制成。中筋面粉,分开,1 包(1/4 盎司)。活性干酵母,1/2 c。牛奶,1/2 c。水和 1/2 c。植物油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 1 1/2 杯面粉和酵母混合。
将牛奶、水、油、糖和盐加热至温热(120° 至 130°),搅拌混合。
与鸡蛋和奶酪一起加入面粉混合物中。
用电动搅拌机或手动搅拌直至面糊光滑。
用勺子拌入剩余的面粉(面糊会变硬)。
将面糊和勺子分成两个抹好油的咖啡罐。
用塑料盖盖住。
放在温暖的地方发酵约 45 至 60 分钟,直至面糊低于塑料盖 1/4 至 1/2 英寸。
取下盖子并在 375° 下烘烤 30 至 35 分钟。
取出前冷却 15 分钟。
磨碎的奶酪可以省略。
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