لحم الخنزير والسجق جامبالايا
لحم الخنزير والسجق Jambalaya هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من لحم الخنزير المكعب، 2 رطل من النقانق المقطعة، 4 بصل، مقطع جيدًا، 3 ملاعق صغيرة. الثوم و 1/4 ج. الفلفل الأخضر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي 1 كوب ماء في الوعاء.
أضف لحم الخنزير المكعب وابدأ في التحمير. عندما يتحول لحم الخنزير إلى اللون البني الفاتح، أضف النقانق والبني حتى يصبح لونه بني غامق.
إزالة الشحوم الزائدة من الوعاء.
البصل البني.
أضيفي البصل الأخضر والفلفل الحلو.
اطبخ.
أضف 4 أكواب ماء.
أضف التوابل واتركها حتى تغلي.
أضيفي الأرز وقلّبي حتى يصبح الماء كثيفاً.
تغطية ووضع النار على أدنى مستوى ممكن.
انتظري 10 دقائق وقومي بقلب الأرز (دون التقليب) من قاع القدر.
إعادة الغطاء.
انتظر 10 دقائق ثم اقلبه مرة أخرى.
أطفئ النار.
اتركيه لمدة 5 دقائق ثم قدميه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً