Jambalaya de porc et de saucisses
Le jambalaya au porc et aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de porc en cubes, 2 lb de saucisses coupées, 4 oignons finement coupés, 3 c. ail et 1/4 c. poivrons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mettez 1 tasse d'eau dans la casserole.
Ajoutez les cubes de porc et commencez à dorer. Lorsque le porc devient brun clair, ajoutez les saucisses et faites dorer jusqu'à ce qu'elles soient brun foncé.
Retirez l'excès de graisse du pot.
Faire revenir les oignons.
Ajouter les oignons verts et le poivron.
Faites cuire.
Ajoutez 4 tasses d'eau.
Ajouter l'assaisonnement et porter à ébullition.
Ajouter le riz et remuer jusqu'à ce que l'eau devienne épaisse.
Couvrir et mettre le feu le plus bas possible.
Attendez 10 minutes et retournez le riz (ne remuez pas) depuis le fond de la casserole.
Récupérer.
Attendez 10 minutes et retournez à nouveau.
Éteignez le feu.
Laissez reposer 5 minutes et servez.
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