Côtelettes de porc frites (Costolette Di Maiale Al Fritto)
Côtelettes de porc frites(Costolette Di Maiale Al Fritto) - une délicieuse recette avec 6 ingrédients.
Coupez le gras des côtelettes de porc.
Battre ensemble les œufs, le sel d'ail, le poivre et le sel.
Enrober les côtelettes de porc de chapelure et réserver sur du papier d'aluminium.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et lorsqu'elle est chaude, plongez les côtelettes dans le mélange d'œufs, puis dans l'huile.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 5 à 8 minutes de chaque côté.
Garnir de quartiers de citron, si désiré.
Donne 4 à 6 portions.
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