Enchiladas au porc

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Mélanger le porc cuit, la sauce enchilada, la poudre d'oignon, 1/2 tasse de crème sure, les piments verts et une tasse de fromage râpé dans un grand bol.

Dans un autre bol, mélanger la soupe aux tomates, le reste de la crème sure, la poudre d'ail et le cumin.

Versez une fine couche du mélange de soupe aux tomates dans un plat allant au four 9x13.

Étaler le mélange de porc au centre de chaque tortilla.

Rouler les tortillas pour enfermer la garniture; placer le côté joint vers le bas dans le plat allant au four.

Versez le reste du mélange de soupe sur les tortillas farcies.

Garnir avec 1 tasse de fromage restant.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, environ 30 minutes.