لحم الخنزير المقلي الأرز

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.

يُطهى لحم الخنزير والجزر والبروكلي والبازلاء والبصل الأخضر ويُقلب في الزبدة المذابة حتى ينضج لحم الخنزير لمدة 7 إلى 10 دقائق.

يُرفع خليط لحم الخنزير إلى وعاء ويُعاد المقلاة إلى نار متوسطة.

يخفق البيض في المقلاة حتى يتماسك تماماً.

أعيدي خليط لحم الخنزير إلى المقلاة.

يُضاف الأرز والبازلاء وصلصة الصويا ومسحوق الثوم والزنجبيل المطحون إلى خليط لحم الخنزير. يُطهى ويُحرَّك حتى يسخن لمدة 7 إلى 10 دقائق.