Jambalaya de cerdo
Pork Jambalaya es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 libra de salchicha de pavo ahumada y cocida, 3/4 c. cebolla picada, 1 c. Pimiento rojo verde o dulce picado, 1 c. champiñones frescos en rodajas y 1 diente de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Reduzca a la mitad la salchicha de pavo a lo largo y córtela en rodajas de 1/4 de pulgada. En una sartén de 12 pulgadas, cocine la salchicha, la cebolla, el pimiento verde, los champiñones y el ajo hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue el chile en polvo, el pimiento rojo molido y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Cocine y revuelva durante 1 minuto.
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