Jambalaya de cerdo
Pork Jambalaya es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 46 minutos. Elaborado con chuletas de cerdo magras, sal y pimienta, c. apio picado, c. cebolletas picadas con puntas y c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Sazone las chuletas con sal y pimienta.
En una sartén pequeña para horno ligeramente engrasada, dore las chuletas por ambos lados.
Retire las chuletas; dejar de lado.
Vierta toda la grasa menos 2 cucharaditas.
Agregue el apio, las cebolletas y el pimiento verde.
Saltee hasta que estén tiernos.
Agregue el arroz, el caldo y los condimentos.
Llevar a ebullición.
Regrese las chuletas a la sartén. Cubrir; hornee en horno a 375° durante unos 30 minutos o hasta que las chuletas estén tiernas.
Revuelva el arroz con un tenedor.
Rinde 2 porciones.
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