Brochetas de cerdo
Las brochetas de cerdo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite vegetal, 1/4 c. cebolla picada, 3 cucharadas. jugo de limón, 1 cucharada. perejil fresco picado y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una bolsa de plástico con cierre o en un recipiente de vidrio poco profundo, combine los primeros 8 ingredientes; agregue la carne de cerdo y revuelva para cubrir.
Selle o cubra y refrigere durante la noche.
Escurrir la carne de cerdo y desechar la marinada; Ensarte la carne de cerdo en brochetas, dejando un pequeño espacio entre las piezas.
Ase, sin tapar, sobre brasas medianas durante 8 a 10 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada, volteándola con frecuencia.
Servir en pan pita con salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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